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めん太
「乾麺のパスタ100gって、茹でたらどれくらいの量になるの？」
つゆちゃん
ダイエット中の方や、食事管理をしている方、レシピの分量調整をしている方にとって、とても重要な疑問ですよね。
ちょも氏
結論から言うと…乾燥パスタ100g → 茹で上がり約230〜260gです。
これは、知っておこう！種類別の目安
| パスタの種類 | 乾麺100g → 茹で後 |
|---|---|
| スパゲッティ | 約240g |
| フェットチーネ | 約250g |
| ペンネ | 約230g |
| 全粒粉パスタ | 約240g |
※あくまで目安です
なぜ2.3〜2.6倍に増えるの？
パスタは茹でることで水分を大量に吸収します。
一般的なスパゲッティの場合：
- 乾麺：100g
- 吸収する水分：130〜160g
- 茹で後：230〜260g
麺の太さ・種類・茹で時間によって多少前後します。
ダイエット中は何g食べるのが適量？
↓目安はこちら↓
| 目的 | 乾麺 | 茹で後 |
| ダイエット | 60〜80g | 150〜200g |
| 普通量 | 100g | 230〜260g |
| 多め | 120〜150g | 280〜380g |
特に女性や減量中の方は、乾麺70g前後でも十分満足できます。
カロリーも2.5倍になる？
よくある誤解ですが…
重さは増えても、カロリーは増えません。
乾麺100g：約350kcal 茹で後250g：約350kcal
増えた分はすべて「水の重さ」です。
つまり、
- 量が増えて満足感UP
- カロリーはそのまま
という、かなり優秀な主食です。
正確に測りたい人向けの方法
乾麺を測る（おすすめ）
→ 栄養管理・カロリー計算が簡単
茹で後を測る
↓目安換算↓
茹で後250g ≒ 乾麺100g
まとめ
✔ 乾燥パスタ100g → 茹で後 約230〜260g
✔ 約2.3〜2.6倍になる
✔ 重さは増えるがカロリーは増えない
✔ ダイエット中は60〜80gがおすすめ
